---
Получение концентрата сывороточного белка

Расчет белково-жировой фазы при ультрафильтрации сыворотки

СывороткаПермеатРетентат
Содержание жира, %
Содержание белка, %
Содержание сухих веществ, %
Фактор концентрирования